ながさきのさしみ、たべてみて!

魚の美味しさをそのまま味わえる、「長崎そっぷ」と「サバサンド」。
長崎の魚を使った、新・ご当地グルメを楽しめるお店をご紹介します。

 

毎年11月は「ながさき今昔くじら料理フェア」を開催しています。
長崎のおいしいくじら!ぜひご賞味あれ。

 

意外と知らない、長崎が養殖量日本一。
さまざまな料理で味わえるとらふぐを食べて、福を呼び込みましょう。

ながさきの
おさしみって旨!

日本の最西端に位置し、三方を海で囲まれる長崎県では、年間を通じて、四季折々の旬な魚を数多く食べることができます。そして、魚をより美味しく食べるための技術やアイデアを日々磨いてきた凄腕の料理人たちもいます。そのおいしさを、確かめにいきましょう。

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