長崎市さしみシティプロジェクト認定事業として、新たに2件の事業が認定されました
さしみシティプロジェクト 認定第15号
「さしみシティロゴ入り！釣り聖地化TV 刺身醤油の商品化」
実施者
チョーコー醤油株式会社
代表取締役 西 英一郎
事業内容
チョーコー醤油と長崎国際テレビの企画制作番組がコラボして「釣り聖地化ＴＶ刺身醤油」を商品化し、地元店舗での販売を予定しています。
事業効果
長崎で愛されてきた独自の甘味ととろみ、丸大豆醤油ならではのまろやかさが、長崎の魚の美味しさをより一層引き立たせ、「長崎産魚」及び「長崎産醤油」の利用促進と長崎独自の魚食文化の周知が期待できます。
さしみシティプロジェクト 認定第16号
「関西から長崎へ！学び、味わう。さしみシティ。」
実施者
株式会社シティライントラベル
代表取締役 野口 恭広
事業内容
大阪～門司の船航路を活用し、「長崎の魚を味わっていただく」ことをメインの目的とした大阪発着の旅行商品の造成、販売をしています。
事業効果
豊富な魚種を誇るからこそ四季折々で旬の魚を味わえる長崎の強みを活かした旅行商品を企画することで、「長崎の魚」の観光コンテンツ化による認知度向上及びブランド力の向上が期待できます。