ゆうこうシリーズ店舗一覧

ゆうこうシマアジ・真鯛・サバ!

ゆうこうシマアジ・真鯛・サバが食べられるお店はこちら!

長崎市の伝統柑橘の「ゆうこう」を餌に混ぜて育てた長崎市初のフルーツ魚「戸石ゆうこうシマアジ」「戸石ゆうこう真鯛」「戸石ゆうこうサバ」。食の世界遺産「味の箱舟」である「ゆうこう」の搾りかすを餌に1%から3%混ぜることで、魚の臭みが少なく、まろやかな味が楽しめる市内飲食店、をご紹介します。

参加店舗一覧

店舗情報
■登利亭 長崎市戸石町1739-9/TEL:095-830-2101
■旬彩 ながや 長崎市万屋町4-13 二葉屋ビル3F/TEL:095-827-0077
■居酒屋 亜紗 長崎市恵美須町4-8/TEL:095-824-9099
■長崎地魚ダイニング 魚店 亜紗 長崎市大黒町10-2/TEL:095-832-8220
■多ら福亜紗 長崎市油屋町2-6/TEL:095-832-8678
■出島 亜紗 長崎市出島町13-3/TEL:095-811-1388
■炉端亜紗 喜三郎 長崎市銅座町7-9/TEL:095-825-2000
■浜口嘉門 長崎市浜口町1-13/TEL:095-848-0010
■住吉亜紗 藤ノ屋 長崎市住吉町6-1/TEL:095-801-3601
■海鮮居酒屋フクブクロ 長崎市尾上町1-67/TEL:095-801-0268
■海鮮丼魚〇亜紗 長崎市尾上町1-67/TEL:095-801-0357
■海鮮料理 わかすぎ 長崎市戸石町681-29/TEL:095-838-3223
■割烹ゆう 長崎市矢上町35-21/TEL:095-838-7444
■月と海 長崎市茂木町2190−7/TEL:095-836-2920
■かね万 長崎市茂木町2190−6/TEL:095-836-0069
■まくろう 長崎市船大工町2−12/TEL:095-895-5125

 

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