長崎生まれの「食」を発信するイベント「＆SEA」が初開催！！
長崎は魚種の豊富さ日本一を誇り、四季折々の旬な魚が楽しめる「さしみシティ」。県内外の人たちに、「さしみシティ」を実感してもらおうと、長崎らしいロケーションを誇る〈出島ワーフ〉で「＆SEA」を初開催。「＆SEA」とは「酒」、「海」、「夕陽」、「音楽」などのコンテンツと「魚」がコラボするイベント。思わずSNSにアップしたくなるさまざまな体験ができる見どころ満載の内容となっている。
出島ワーフの各飲食店が提案する長崎産の「魚」×「酒」ペアリングをはしご酒!
出島ワーフの各店舗内で魚と酒のペアリングを手軽に楽しめるイベント限定メニューを展開。各お店が提案するペアリングを食べ比べてもOK。イベントのコンテンツも楽しみつつ周遊できる。
海鮮市場 長崎港
すり身揚げセット×猿川もしくは黒霧島
太田製麺所
ヒラマサの漬け丼とヒラマサとアオサのコロッケ×五島灘
ATTIC
ゆうこう真鯛のカルパッチョ×麦焼酎壱岐のゆうこうサイダー割
ATTIC COFFEE Second
ゆうこう真鯛のパエリア×ポルトガルワイン各種
出島テラス
アジの開きと太刀魚のバター焼き×六十餘州もしくは杵の川
IL MALE
アジの開きと太刀魚のバター焼き×六十餘州もしくは杵の川
中国料理
RedLantern
ヒラスの刺身 中華サラダ×壱岐スーパーゴールド
まぐろ屋
対馬まぐろの三種盛り×壱岐スーパーゴールド
ベイサイド
レストランバーＲ10
天然ひらすのカルパッチョ×グラスワイン白
サンセットリーニDEJIMA
対馬まぐろのカルパッチョ×壱岐スーパーゴールド
「魚」、「酒」、「肉」、「花」――長崎ならではの映えコンテンツを楽しんでSNSに投稿!
本イベントではお魚グルメはもちろん、思わずSNSにアップしたくなるような映えコンテンツが満載だ。「魚」、「酒」、「肉」、「花」の四本の柱を中心に出店がズラリ揃い踏み。出島ワーフを周遊しながら、イベントを遊びつくしてほしい。
出店店舗
西彼南部漁協 / ＨＡＹＡＭＡ ＣＯＦＦＥＥ / (株)長崎映像社 / たちばな漁協カキ部会 / ＩＳＬＡＮＤ ＢＲＥＷＥＲＹ長崎花き園芸農業協同組合 / PakuPakucafe / To~urawa / あんてぃぱすと
見どころ満載!ここでしか味わえない体験を
当日はマジカルブーケの体験教室や、冬に思わず食べたくなる魅惑のカキ焼きコーナーが展開。さらに歌手・上奥まい子とアコースティック演奏・宿六兄弟のライブや、お魚クイズも開催。タイミングが良ければ夕陽の美しいマジックアワーに出会うことも。本イベントならではの体験が満載となっている。
| イベント会場 | 出島ワーフ 〒850-0862 長崎市出島1-1 |
| 日時 | 12/3（土）・12/4（日） 10:00~20:00 |
| お問い合わせ | 長崎市水産農林政策課 〒850-0037 長崎市金屋町9-3（金屋町別館3階） |
